Nos brunchs du dimanche
Chaque premier dimanche du mois (en principe), nous choisissons un parc pour nous retrouver entre parents, en compagnie des enfants. Nous nous rencontrons dans un cadre convivial afin de mieux nous connaître et d’avancer dans les projets de l’association. Nous échangeons également des interrogations, des conseils, des bons plans ! Mais pas nos enfants, non, non. Nous prévoyons généralement des activités pour eux.
Retrouvez dans cette rubrique l’affiche du prochain brunch.

Urgence fortes chaleurs
Pour rappel, notre association est à l’origine de la rédaction d’une requête en référé liberté auprès du Tribunal administratif de Montpellier. Elle était adressée à l’encontre de la préfecture et de la mairie pour les obliger à agir urgemment quand la chaleur monte dans les établissements scolaires. Prétendre qu’une canicule en juin n’était pas anticipable et que, pour des raisons d’écologie ou de délais de commande publique, on maintienne élèves et personnels dans des conditions dangereuses pour leur santé, cela est intolérable. Nous avons donc montré que nous étions prêts à passer par la voie judiciaire.
Sauvées par la pluie et une baisse des température, les écoles ont pu souffler et la requête a été rejetée. Mais nous nous tenons prêts. La requête reste au frais, elle.

C’est la rentrée !
La rentrée scolaire 2022 / 2023 est déjà là. Nous espérons que la coupure estivale vous aura permis de souffler et de vous ressourcer, seul(e) ou en famille.
La rentrée scolaire est le moment, pour nous, de rappeler à chacun et chacune la raison d’être de notre association : être une ressource pour les parents, leur donner envie de participer à la vie de l’École, leur expliquer son fonctionnement et le rôle de chacun de ses acteurs, faire du lien et défendre un service public de l’Éducation ouvert, inclusif et bienveillant.
Des mouvements sociaux en vue dès la rentrée
Les conditions d’accueil de nos enfants dépendent amplement des conditions de travail de celles et ceux qui les accompagnent tout au long de leur scolarité. Ces personnels sont variés et, ces derniers temps, tous s’entendent pour dire que ces conditions se dégradent : salaires insuffisants, précarité liée à la contractualisation, manque de formation ou de reconnaissance des compétences, effectifs en classe trop élevés, insuffisance des recrutements…
Depuis la création de notre collectif, puis de notre association, nous nous sommes toujours montrés solidaires des revendications du corps enseignant, des ATSEM, des AESH, des équipes d’animation, entre autres.
Nous savons que les mouvements de grève impactent le quotidien des familles parfois durement et que les raisons de ces mouvements de grève échappent parfois aux parents. Nous nous efforçons de rendre lisibles les revendications. La solidarité est une valeur que nous portons et nous pensons que la défense d’un d’un service public d’Éducation gratuit et de qualité passe par le respect, l’écoute et la reconnaissance du travail accompli par ses agents.
Sachez que les ATSEM, ces femmes (majoritairement) qui travaillent aux côtés des enseignants en classe de maternelle, seront en grève le 1er septembre.
Plusieurs syndicats appellent à une grève générale nationale le jeudi 29 septembre.
Voici le tract que nous avions imprimé l’an passé en soutien aux AESH :

Présentation de l’association
Une École, Un Avenir : c’est quoi ?
Notre association loi 1901 défend l’intérêt des enfants en revendiquant une conception ambitieuse du service public de l’Éducation : moins d’élèves par classe, encadrement humain, serein et bienveillant, locaux adaptés, accès à des activités émancipatrices, respect des principes fondateurs de la République Liberté, Égalité, Fraternité.
Nous affirmons que l’École est la clé de voûte qui garantit un avenir heureux à chaque enfant.
Une École, Un Avenir : c’est qui ?
Au départ, quelques parents élus délégués des écoles maternelles et élémentaires publiques de Montpellier se sont réunis.
Aujourd’hui, l’association compte des adhérents dans plus d’une quarantaine d’écoles et s’élargit à l’ensemble des parents d’élèves, élus ou non.
Pour quoi faire ?
Nous proposons un cadre bienveillant et convivial, pour créer du lien autour de l’école.
Nous informons sur le fonctionnement de l’école, le rôle des différents agents qui y travaillent, les interlocuteurs utiles, pour faire de nous des parents actifs au sein de la communauté éducative.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour partager savoirs et savoir-faire ;
- Pour nous donner du poids pour représenter les parents auprès des institutions ;
- Parce que c’est collectivement que nous défendrons le mieux l’École publique
- Parce que c’est ensemble que nous ferons bouger les lignes à Montpellier !
Exclusif : la visite de la cuisine centrale

Vous en rêviez ? Audrey et Julien l’ont fait : ils se sont rendus au nom de notre association ce mardi 13 avril à la cuisine centrale pour une inspection en règle !
Un comité de suivi (COSUI) travaille à “l’amélioration constante de la qualité des repas et des produits avec objectif de 100% bio et/ou locaux en 2026”. Les objectifs sont notamment d’augmenter la capacité de production (24 000 repas/jour en 2030) et de travailler sur des contenants réutilisables.
C’est dans le cadre de ce COSUI que nous avons pu être intégrés à cette visite et à la réunion qui s’en est suivie et qui concernait l’avancement de la future cuisine centrale.



| Les cuisines comprennent trois zones : Zone de comptage (chaque aliment est compté et vérifié) Zone de froid Zone de chaud + 1 zone de stockage d’urgence (conserves). |
Les plats sont préparés 2 à 3 jours à l’avance puis mis dans des congélateurs.
Les viandes et les poissons ne sont pas cuits sur place (températures à respecter) et sont transmis séparément des accompagnements.
Les aliments sont mis dans des barquettes de cellulose (bio-compostables) de 6 à 8 personnes. Ces barquettes sont toutes pesées puis acheminées sur des tapis motorisés et enfin étiquetées avec le nom du plat, la quantité et la date limite de conservation.
Le film plastique n’est pas recyclable mais un projet de film biodégradable est en cours.
Les barquettes sont mises dans des casiers qui sont eux-mêmes dispatchés par secteur et par école selon le tableau des commandes.
Scoop !
Ce sont 15.000 repas qui sont servis par les cuisines centrales chaque jour. Cela représente 2,2 tonnes d’aliments quotidiennement.
Pour une gardiane de taureau au menu, il faut compter 10 taureaux !
Côté livraisons : il faut 12 camions par jour. Impressionnant, non ?
La farine utilisée pour la fabrication du pain provient du moulin de Sauret, installé dans le quartier des Aubes


| L’impression qui domine cette visite est plutôt bonne : cuissons douces, propreté irréprochable (contrôlée tous les 3 jours), véritable réflexion sur le “fait maison” (envisagé pour les vinaigrette et sauce tomate) pour réduire le recours à trop de produits fortement transformés. |
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